空前のウイスキーブームを次のステージへ。
ニッポンの
ウイスキー新時代をつくる
ウイスキーを
味わうだけでなく
ロマンあるビジネスへ
ロマンあるビジネスとは
ウイスキーには、「飲んで楽しむ」「知って楽しむ」「熟成を楽しむ」など、美味しさだけでなく、歴史やストーリーにあふれ、知的好奇心を刺激してやまないお酒です。
世界に目を向けると空前のウィスキーブーム。高まる需要の中、投資としての一面がますます強まり、ウィスキーの「五大聖地」の１つである日本は、世界的にも注目される生産地へと成長、進化しつつあります。
私達は、このムーブメントを一過性のもので終わらせないよう、日本の文化、さらにはビジネスとして、根付かせたいと強く思っています。
単なるウィスキー市場の拡大ではなく、日本の、世界のウィスキーの価値・魅力を発信をしながら、日本の「ローカルの経済活性化」にもつなげる。
これが、私たちの目指す「ロマンあるビジネス」です。
The Future of Whisky
ウイスキーの「今」と「将来」
なぜ今ウイスキーなのか？
ウイスキーの現状と未来、そして将来性
世界的なブームを迎えた「ウイスキー」は、その美味しさや楽しさ、さらには「投資」としての魅力が再認識されました。中には数億の値が付くウィスキーも取引され、海外では「ウィスキー投資」はメジャーな投資の１つです。
一方で、近年の熱狂的なウイスキー需要の高まりに伴い、供給が追い付かず、市場の取引価格が高騰。看過できない状況も生まれています。
ウィスキーの「五大聖地」である日本も、名門蒸留所が注目され、自然豊かな地方では「クラフトウィスキー」の開発も活性化しています。
私達はウイスキーの価値と将来性を強く確信しているからこそ、ウィスキービジネスを、広く、正しく拡大する取り組みを行っていきます。
Our Service
事業内容
ウイスキーカスク投資
ウィスキーは味わうだけでなくカスク（樽）を所有し、「投資」する時代に。 日本にいながらにして、海外のカスクオーナーに。
飲食店コンサルティング
豊富な経営実績、ウィスキー・業界の知識をもとに、飲食店の新規開業や既存店の立て直しのコンサルティング。また、ウィスキーの品ぞろえ等のご提案。
ウイスキーコンサルティング
複数のBAR経営実績や蒸留所とのつながり、異業種での経営実績、多彩なネットワークをもとに、ブランディングや経営、メディアへの発信・web制作など。
飲食店コンサルティング
豊富な経営実績、ウィスキー・業界の知識をもとに、飲食店の新規開業や既存店の立て直しのコンサルティング。また、ウィスキーの品ぞろえ等のご提案。
ウイスキーコンサルティング
複数のBAR経営実績や蒸留所とのつながり、異業種での経営実績、多彩なネットワークをもとに、ブランディングや経営、メディアへの発信・web制作など。
About Us
経営陣
有坂順一 / CEO
ゼロイチのビジネスの立ち上げから
既存スキームの大量出店拡大
ターンアラウンドによる経営の立て直しまで、多くのビジネスに関わった経験を有する。
1995年 株式会社セブンーイレブン・ジャパン入社
2012年 同社執行役員第２リクルート部長兼第３リクルート部長
2016年 株式会社セブン&アイ・クリエイトリンク 取締役常務執行役員 新業態開発本部長
2018年 株式会社フォーキャスト 代表取締役社長
2020年 コナミスポーツ株式会社 代表取締役社長
2022年 日本ウィスキーラボ株式会社 設立
セブンイレブン在籍時はリクルート部門（店舗開発）のリーダーとして現在の店舗網の基礎となる大量出店を牽引し執行役員となる。その後、グループの新業態開発の責任者となり関連会社の代表を務める。次にコナミスポーツの代表となり、コロナ禍の厳しい環境の中、経営の舵取りを行う。
多くの業種や東京ばかりではなく地方においても経営者の交友関係は幅広く、現在は、その繋がりを活かしてビジネス機会の創出も行っている。
ここ数年、ひとりウィスキーを嗜む時間が私にとって貴重な時間でした。個性豊かなウィスキーをゆっくり味わいながら、一日の頭をリセットし、ビジネや将来について考える。
ある時、日本や世界を取り巻くウィスキー市場の実態を知り、「この多彩な魅力のあるお酒を、味わうだけでなくビジネスとして昇華させたい」。さらに日本全国の方々との関わりの中で感じていた、「リアルな地方の活性化」もウィスキービジネスだからこそ実現できると確信し、この会社を立ち上げました。
ウィスキーで人生をもっと豊かに味わい深いものにする。それが私のミッションです。
1995年 株式会社セブンーイレブン・ジャパン入社
2012年 同社執行役員第２リクルート部長兼第３リクルート部長
2016年 株式会社セブン&アイ・クリエイトリンク 取締役常務執行役員 新業態開発本部長
2018年 株式会社フォーキャスト 代表取締役社長
2020年 コナミスポーツ株式会社 代表取締役社長
2022年 日本ウィスキーラボ株式会社 設立
セブンイレブン在籍時はリクルート部門（店舗開発）のリーダーとして現在の店舗網の基礎となる大量出店を牽引し執行役員となる。その後、グループの新業態開発の責任者となる。次にコナミスポーツの代表となり、コロナ禍の厳しい環境の中、経営の舵取りを行う。多くの業種の経営者とのつながり、東京ばかりではなく地方の経営者との交友関係も幅広く、現在は、その繋がりを活かしてビジネス機会の創出も行っている。
ひとりウィスキーを嗜む時間が私にとって貴重な時間です。個性豊かなウィスキーをゆっくり味わいながら、一日の頭をリセットし、ビジネスや将来について考える。
ある時、日本や世界を取り巻くウィスキー市場の実態を知り、「この多彩な魅力のあるお酒を、味わうだけでなくビジネスとして昇華させたい」。さらに日本全国の方々との関わりの中で感じていた、「リアルな地方の活性化」もウィスキービジネスだからこそ実現できると確信し、この会社を立ち上げました。
ウィスキーで人生をもっと豊かに味わい深いものにする。それが私のミッションです。
有坂順一 / CEO
ゼロイチのビジネスの立ち上げから
既存スキームの大量出店拡大
ターンアラウンドによる経営の立て直しまで、多くのビジネスに関わった経験を有する。
1995年 株式会社セブンーイレブン・ジャパン入社
2012年 同社執行役員第２リクルート部長兼第３リクルート部長
2016年 株式会社セブン&アイ・クリエイトリンク 取締役常務執行役員 新業態開発本部長
2018年 株式会社フォーキャスト 代表取締役社長
2020年 コナミスポーツ株式会社 代表取締役社長
2022年 日本ウィスキーラボ株式会社 設立
セブンイレブン在籍時はリクルート部門（店舗開発）のリーダーとして現在の店舗網の基礎となる大量出店を牽引し執行役員となる。その後、グループの新業態開発の責任者となり関連会社の代表を務める。次にコナミスポーツの代表となり、コロナ禍の厳しい環境の中、経営の舵取りを行う。
多くの業種や東京ばかりではなく地方においても経営者の交友関係は幅広く、現在は、その繋がりを活かしてビジネス機会の創出も行っている。
ここ数年、ひとりウィスキーを嗜む時間が私にとって貴重な時間でした。個性豊かなウィスキーをゆっくり味わいながら、一日の頭をリセットし、ビジネや将来について考える。
ある時、日本や世界を取り巻くウィスキー市場の実態を知り、「この多彩な魅力のあるお酒を、味わうだけでなくビジネスとして昇華させたい」。さらに日本全国の方々との関わりの中で感じていた、「リアルな地方の活性化」もウィスキービジネスだからこそ実現できると確信し、この会社を立ち上げました。
ウィスキーで人生をもっと豊かに味わい深いものにする。それが私のミッションです。
1995年 株式会社セブンーイレブン・ジャパン入社
2012年 同社執行役員第２リクルート部長兼第３リクルート部長
2016年 株式会社セブン&アイ・クリエイトリンク 取締役常務執行役員 新業態開発本部長
2018年 株式会社フォーキャスト 代表取締役社長
2020年 コナミスポーツ株式会社 代表取締役社長
2022年 日本ウィスキーラボ株式会社 設立
セブンイレブン在籍時はリクルート部門（店舗開発）のリーダーとして現在の店舗網の基礎となる大量出店を牽引し執行役員となる。その後、グループの新業態開発の責任者となる。次にコナミスポーツの代表となり、コロナ禍の厳しい環境の中、経営の舵取りを行う。多くの業種の経営者とのつながり、東京ばかりではなく地方の経営者との交友関係も幅広く、現在は、その繋がりを活かしてビジネス機会の創出も行っている。
ひとりウィスキーを嗜む時間が私にとって貴重な時間です。個性豊かなウィスキーをゆっくり味わいながら、一日の頭をリセットし、ビジネスや将来について考える。
ある時、日本や世界を取り巻くウィスキー市場の実態を知り、「この多彩な魅力のあるお酒を、味わうだけでなくビジネスとして昇華させたい」。さらに日本全国の方々との関わりの中で感じていた、「リアルな地方の活性化」もウィスキービジネスだからこそ実現できると確信し、この会社を立ち上げました。
ウィスキーで人生をもっと豊かに味わい深いものにする。それが私のミッションです。